Poznań (1938). Wydawnictwo Polskie R. Wegnera. 24,5 cm, s.XII, 871, cz-białe oraz kolorowe ilustracje w tekście (261), opr. wyd., płótno ze zdobieniami. Stan bardzo dobry.
Klasyczny podręcznik gotowania napisany przez Marię Disslową - publicystkę, pedagoga, wieloletnią dyrektorkę Szkoły Gospodarstwa Domowego we Lwowie. "Książka ta była pisana z prawdziwą miłością i szczerym oddaniem - jej myślą przewodnią jest: jak najskuteczniej dopomóc zapracowanej pani domu". Ładny egzemplarz.